札幌クラフトビール取材3日目。ドトール札幌時計台通店で早朝ミラノサンド、サッポロファクトリーの北海道アンティーク骨董ジャンボリーでコカコーラの小グラス購入、Cafe moonaで抹茶エスプレッソクリームラテ、月と太陽BREWING miredo店でバタフライピー使…

札幌クラフトビール取材2日目。ホテルパールシティ札幌の朝食券でドトール札幌時計台通店、サッポロビール博物館は臨時休館、しゃば蔵でラムバーグ羊骨香味スープ、平岸の旧りんご倉庫からりんご並木、登録有形文化財の旧りんご蔵を改修したアップルロッジで…

札幌のクラフトビール取材1日目。忽布古丹(HOP KOTAN BREWING)直営のタップルームBEER KOTAN札幌大通で梅見がち、TRANS BREWING BEER STANDで平岸街道あっぷるえーる。夜は四季花まる時計台店で花咲蟹の鉄砲汁と本鮪の尾の身竜田揚げ、きたキッチンで北海道…

ベルギーの老舗ランビック醸造家リンデマンス（Lindemans）のクリーク、ペシェレッセ、ファロを実際に飲み比べた正直レビュー。チェリー、ピーチ、カソナード入りの3種それぞれの味わいの違い、飲む順番のおすすめ、どこで買えるかまで実体験ベースで解説し…