クラフトビール
コロンボのCargills Food City(Ward Place)の酒売り場で、Playtrixのタップで飲んだLION TAMBAPANNI RED ALEの625ml瓶と、Somersbyのフルーツ系3種(Apple・Blackberry・Mango & Lime)を買いました。4本で2,580ルピー。レシートの内訳、瓶のデポジット、…
コロンボのPlaytrix Sports Bar and Cafeで、LION CRAFTのクラフトビール8種飲み比べセット(2,400ルピー・日本円で1,200円前後)を飲みました。ラガーやスタウト以外のLIONが飲みたくて去年から調べていた店です。キューカンバーライム、ジャガリスタウトな…
成城石井で買ったクラフトビールを飲んだ正直レビュー。成城石井が自社輸入のピンクグァバピューレを使ってベアードブルーイングと作ったピンクグァバIPA(330ml 714円税込)、スペイン・ダム社の小麦系ビール イネディット、Y.MARKET BREWINGのサイケデリック…
常陸野ブルーイング品川店(エキュート品川2F)で夏季限定のグレフルラガー・定番のだいだいエール・夏季限定のみかんホップスを飲み比べしてきました。テイスティングセット¥1,500で3種選べて、チーズバーガーも一緒に楽しめます。新幹線の待ち時間や仕事帰り…
札幌クラフトビール取材3日目。ドトール札幌時計台通店で早朝ミラノサンド、サッポロファクトリーの北海道アンティーク骨董ジャンボリーでコカコーラの小グラス購入、Cafe moonaで抹茶エスプレッソクリームラテ、月と太陽BREWING miredo店でバタフライピー使…
札幌クラフトビール取材2日目。ホテルパールシティ札幌の朝食券でドトール札幌時計台通店、サッポロビール博物館は臨時休館、しゃば蔵でラムバーグ羊骨香味スープ、平岸の旧りんご倉庫からりんご並木、登録有形文化財の旧りんご蔵を改修したアップルロッジで…
札幌のクラフトビール取材1日目。忽布古丹(HOP KOTAN BREWING)直営のタップルームBEER KOTAN札幌大通で梅見がち、TRANS BREWING BEER STANDで平岸街道あっぷるえーる。夜は四季花まる時計台店で花咲蟹の鉄砲汁と本鮪の尾の身竜田揚げ、きたキッチンで北海道…
ベルギーの老舗ランビック醸造家リンデマンス(Lindemans)のクリーク、ペシェレッセ、ファロを実際に飲み比べた正直レビュー。チェリー、ピーチ、カソナード入りの3種それぞれの味わいの違い、飲む順番のおすすめ、どこで買えるかまで実体験ベースで解説し…
BEER&BOOK猫森は阪急雲雀丘花屋敷駅すぐの、クラフトビールと古本が一緒に楽しめるお店です。近畿・北陸の醸造所から仕入れた樽生ビールと、自由に読める古本約150冊が並びます。毎週金曜の缶ビ開けNIGHTや、僕が参加したヤバい液体シェア会の様子、店主のラ…
川崎でクラフトビール2店はしごした記録。KAWASAKI Craft Beer Stand(アゼリア地下)で東海道BEERの薄紅の口実など4種を飲み比べ、チネチッタ通りのT.T BreweryでBloom Brawnとポークステーキ。Super Sonic Speed Sour(横浜ビール)缶を買って帰った後日談…
宮崎取材3日目。Le soleilで最終朝食を済ませ徒歩で宮崎駅へ、特急400円で空港へ。ブーゲンラウンジひなたをセゾンプラチナビジネスで無料利用し日向夏ソーダとリクライニングブース席でゆっくり。保安検査前に完熟カットマンゴー1,080円を食べ、伊丹到着後…
宮崎のクラフトビール取材2日目。宮崎ひでじビールの直営店HAROWで飲み比べ3種を堪能し、マンゴーラガーに惚れました。ノボルブルーイング直営YadoのセッションIPA、宮崎の生ライチ、まつので買ったひでじビールやHIGASHIEなど缶5本の紹介まで。平和祈念資料…
宮崎のクラフトビールを巡る取材旅、その1日目です。狙いははっきりしていて、宮崎を代表するブルワリーB.M.B Breweryの直営店「Beer Market BASE」に行くこと。 1日目のメインはB.M.B Brewery直営のBeer Market BASE。スムージーサワーが看板 飲んだのはい…
うちゅうブルーイングのATOM・OTAKU・QUANTUM YUZU・宇宙HAZYの4銘柄を実飲レビュー。虎ノ門ヒルズ直営タップルームの訪問記、タップリスト6種、CASHLESS・Drink-in feeなどの店舗情報、アローム通販と店頭の価格比較まで写真付きで紹介します。
京都駅から歩けるクラフトビール2軒「京都醸造」と「KBL THE GARAGE(Kyoto Beer Lab 2号店)」をハシゴしたレビュー。京都醸造の新作『果物生活』、KBLの『深蒸し茶IPA』、Beppu BreweryのゲストタップSakurayu Goseを実飲。帰りに寄ったOMOFU(都ホテル京…
気仙沼・陸前高田クラフトビール旅の最終日。2日連続で通った鶴亀食堂ではカツオのレアカツを堪能し、アンカーコーヒーで黒蜜ほうじ茶ラテ。帰り道に北上市のSakura BreweryでEarl Grey Pale Aleなど5本を購入。雨の最終日の旅行記。
気仙沼・陸前高田を巡る旅行記2日目。鶴亀食堂のカツオ漬け丼で朝が始まり、命の螺旋階段、鹿折金山資料館、発酵パークCAMOCYでこんぶちゃと味噌を満喫。津波伝承館と奇跡の一本松で震災の記憶に触れ、Black Tide BrewingのSAKURAで1日を締めた全記録。
伊丹空港の大阪エアポートワイナリーでワインを楽しんだ後、花巻空港からレンタカーで気仙沼へ。Black Tide Brewingのビアフライト4種飲み比べと、お魚いちばのメカジキづくし定食を堪能した1日目の旅行記。
奈良県橿原市のクラフトビール醸造所FARMENTRY(ファーメンタリー)のタップルームを訪問。WoodpickerやSummer Sour Wheatなど野生酵母で醸造したビールの正直レビュー。Japan Brewers Cup 2025金賞受賞の実力派。10oz 700円〜のリーズナブルな価格やテイク…
Far Yeast Brewingのクラフトビール4種(Hop Frontier・Far Yeast IPA・Sumomo Salty Sour・響果)を半年かけて飲んだ正直レビュー。酒屋で買えるJuicy IPAからAmazonで即買いしたすももゴーゼまで、全部写真付きで紹介。醸造所見学ツアーを台風で断念した話…
2025年のふるさと納税でクラフトビールを5つのブルワリーから取り寄せて全部飲みました。北海道Brasserie Knot、高知の山本麦酒、長野の桃の誘惑、宮城Black Tide Brewing、静岡WCBを写真付きで正直レビュー。品切れキャンセルの体験談や控除限度額の話も。
沖縄・北谷アメリカンビレッジのFrankey Tavernで4種飲み比べビアフライトを体験。Fill Brewing、Hop Kotan、Nomcraftなど全国のクラフトビールと薪火グリルのハンバーガーが楽しめるビアバーを、元沖縄在住の筆者がレビューします。
AGARIHAMA BREWERY(アガリハマブルワリー)の実体験レビュー。沖縄県与那原町の醸造所見学、定番4種飲み比べ、衝撃のMilk Shake IPA、奈良で偶然の再会、クリスマス限定アサイースムージーまで。JGBA2024-2025連続受賞、テレビ紹介実績あり。営業時間・アク…
武庫之荘のカレー屋「牛羚羊」で出会ったKAMIKATZビールに惚れ、1年飲み続けてついに徳島・上勝町の醸造所へ。RISE & WIN Brewing Co.の醸造所見学で聞いた「ビールは手段、ゼロウェイストが本丸」という言葉に衝撃を受けました。Hotel WHYに泊まり、45種類…
沖縄の新鋭クラフトビールブルワリー3軒を3日間で飲み歩きレビュー。JGBA2025ゴールド受賞のMAHOWBREWでインペリアルゴーゼ「Cleopatra」、JGBA2024金賞のAGARIHAMA BREWERY、受賞歴多数のFILL BREWINGで「パパパパイナポー」を堪能。味・営業時間・アクセス…
気仙沼発のクラフトビールBLACK TIDE BREWING(ブラックタイドブリューイング)を6種類レビュー。IPA・Hazy IPA・ゴーゼ・フルーツラガーを缶ラベルの裏面スペックとともに正直に紹介。ふるさと納税での購入方法や仙台タップルーム情報も解説します。
2024年ビアワングランプリ総合優勝のカマドブルワリーを訪問。名古屋ENDOJI BREWINGで飲んだHazy IPAに衝撃を受け、岐阜県瑞浪市・釜戸のビアバーHAKOFUNEへ。美濃焼グラス体験、タップリスト実食レビュー、2026年オープンの「かまどパン」情報も
ビール検定(びあけん)3級を2ヶ月半の勉強で88点合格した体験記。タップルームバイトをきっかけに受験を決意。公式テキストと問題集を使った勉強法、CBT試験当日の流れ、分野別スコア、合格後の変化まで実体験ベースで紹介します。
WCB(West Coast Brewing)のビール11種を半年かけて飲んだ正直レビュー。期待して飲み続けた結果、Hazy IPAからサワーエール、ラガーまで全種の味・コスパ・おすすめ度を忖度なしで評価。WCBが気になっている人、買うか迷っている人に向けた本音の記事です。
横浜・馬車道エリアでクラフトビール巡り1泊2日モデルコース。世界大会受賞の里武士馬車道でソレラシステム熟成ビール、Revo BrewingのハイビスカスサワーIPA、味奈登庵のそば、翌朝REJUのアサイーボウルまで。全て徒歩圏内で完結する馬車道満喫プランです。