- Galle Face Hotel（1864年開業）とMount Lavinia Hotel（1806年築）は、コロンボを代表する2大コロニアルホテル
- Galle Face Hotelには渡航のたびに通い「やっぱここ最高に好き」。Mount Lavinia Hotelではゴールデンシェフ受賞のPublis Chefと偶然出会う
- 宿泊しなくてもレストランやラウンジは利用可能。コロンボ滞在のハイライトとしておすすめ
コロンボのコロニアルホテル体験｜Galle Face HotelとMount Lavinia Hotelに通い続ける理由
コロンボのGalle Face Hotel (1864年開業) とMount Lavinia Hotel (1806年築) は、宿泊なしでレストランやバーを利用できる2大コロニアルホテルです(2026年5月時点)。
- コロンボのコロニアルホテル体験｜Galle Face HotelとMount Lavinia Hotelに通い続ける理由
- Galle Face Hotel — 「やっぱここ最高に好き」
- Mount Lavinia Hotel — Publis Chefとの偶然の出会い
- Cinnamon Grand Nugagama — Francis Chefに会いに通う
- コロニアルホテルの楽しみ方
- 記事で紹介したホテルの予約
- よくある質問（FAQ）
- まとめ
Galle Face Hotel — 「やっぱここ最高に好き」
Galle Face Hotel (1864年開業・アジア最古級) は、コロンボのゴールフェイスグリーン沿いに建つコロニアルホテルです。モーニングビュッフェのオムレツとビッタラアーッパは何度食べても飽きません。
1864年開業、アジア最古級のホテル
Galle Face Hotel（ゴールフェイスホテル）はコロンボのゴールフェイスグリーン沿いに建つ、1864年開業のコロニアルホテルです。
アジアで現在も営業しているホテルとしては最古級。イギリス植民地時代の建築がそのまま残っており、ロビーに足を踏み入れた瞬間にタイムスリップしたような感覚になります。
コロンボに来るたびに通う理由は？
2018年のGW、秋旅、年末と、コロンボに来るたびに立ち寄りました。
モーニングビュッフェの何が一番好き？
Galle Face Hotelのモーニングビュッフェは、コロンボで一番好きな朝食です。
ビッタラアーッパは卵入りのアーッパ（米粉のクレープ状の料理）。カリカリの縁と半熟の卵の組み合わせがたまりません。
キャンディアンダンスとの偶然の出会い
Galle Face Hotelのレストランで食事中に、キャンディアンダンス（キャンディ伝統舞踊）の鑑賞が実現しました。
予定していたわけではなく、ホテルのイベントと偶然重なったもの。こういう偶然の出会いがあるのもコロニアルホテルの魅力です。
大晦日のGalle Face Hotel
2018年の大晦日はGalle Face Hotelでゆったり過ごしました。
Mount Lavinia Hotel — Publis Chefとの偶然の出会い
Mount Lavinia Hotel (1806年築・総督別邸由来) はコロンボ南部のコロニアルホテルです。LoungeやGovernor's Restaurantがあり、2018年11月にはPublis Chefと偶然出会えました。
1806年築、総督の別邸から生まれたホテル
Mount Lavinia Hotel（マウントラヴィニアホテル）はコロンボ南部のマウントラヴィニアにある、1806年にイギリス総督の別邸として建てられたホテルです。
コロンボ市内から南に位置し、UberやPickMeで気軽にアクセスできます。
Loungeが快適すぎる
Governor's Restaurantでの贅沢
Governor's Restaurantでは、Sri Lankan Corner（スリランカ料理コーナー）やハイティーを体験しました。
ワタラッパン（スリランカの伝統プリン）は「かなりマットなタイプ。土の器に出て来ると美味しさが倍増」でした。
ピットゥ（米粉とココナッツを筒で蒸したもの）も体験。日本ではまず食べられないスリランカの伝統料理です。
Publis Chefとの偶然の出会い
2018年11月の訪問時、Publis Chef（ゴールデンシェフ受賞のスリランカ人シェフ）と偶然出会いました。
厨房を見学させてもらい、そこでカリフラワーを発見。
Cinnamon Grand Nugagama — Francis Chefに会いに通う
Nugagama (Cinnamon Grand Hotel内) はスリランカ料理をワラン (素焼きの鍋) で提供するビュッフェです。Francis Chefのアーッパが看板で、2018年から2023年7月まで通い続けています。
「このシェフに会うためにNugagamaに行った」
コロンボのCinnamon Grand Hotel内にあるNugagama（ヌガガマ）は、スリランカ料理のビュッフェレストランです。
2018年1月に初訪問し、5月にも再訪。「このシェフに会うためにNugagamaに行った部分も相当ある」というFrancis Chef（フランシスシェフ）のアーッパ実演に感動しました。
「笑っちゃうほど美味かった」キリアーッパ
Francis Chefが作るアーッパは「極限まで薄くカリカリ。パリッパリのニュアンスまである」レベル。
キリアーッパ（ミルクで作るアーッパ）は「笑っちゃうほど美味かった。笑撃！」でした。
9月にも訪問し、蟹カリー（カクルオ）を堪能。
5年ぶりの再訪 — Francis Chefとの再会
2023年7月、5年ぶりにNugagamaを訪れました。アーッパの実演場所が変わっていましたが、Francis Chefは変わらずそこにいました。
5年前に撮った写真を見せると、嬉しそうにしてくれました。
キリアーッパとパニアーッパを1つずつ焼いてもらい、やっぱり美味い。キリアーッパは今回の渡航で一番の再発見でした。
入り口にはラー（ヤシの樹液を発酵させた醸造酒）が1本3,000ルピーで売っていました。グラスで飲みたかったのですがボトルのみとのことで、帰りに1本買って帰りました。開封後の消費期限は1日。ビールと同程度のアルコール度数なので、アラック（蒸留酒）よりずっと軽いです。
コロニアルホテルの楽しみ方
両ホテルとも宿泊なしでレストランやバーを利用できます。ドレスコードは清潔感のあるカジュアルでOK。おすすめは朝のビュッフェ、昼のGovernor's Restaurant、ディナーのライブ調理です。
宿泊しなくても利用できる？
Galle Face HotelもMount Lavinia Hotelも、宿泊しなくてもレストラン・ラウンジ・バーを利用できます。
特にGalle Face Hotelのモーニングビュッフェは宿泊客以外でも入れるので、コロンボ滞在中に一度は訪れてみてください。
ドレスコード
厳格なドレスコードはありませんが、ビーチサンダルにタンクトップだと入りづらい雰囲気はあります。清潔感のあるカジュアルなら問題ありません。
おすすめの時間帯
| ホテル | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| Galle Face Hotel | 朝（モーニングビュッフェ） | オムレツ+ビッタラアーッパ+シナモンティー |
| Galle Face Hotel | 夕方（Chequerboard Bar） | 夕日とインド洋 |
| Mount Lavinia Hotel | 昼（Governor's Restaurant） | 海を見ながらのんびり |
| Nugagama | ディナー | Francis Chefのライブ調理 |
記事で紹介したホテルの予約
記事で紹介したGalle Face Hotel、Mount Lavinia Hotel、Cinnamon Grand Colombo の3つはExpediaから予約できます。スリランカへの航空券もExpediaで一括で探せます。
記事で紹介した3つのホテルは、Expediaから予約できます。
- Galle Face Hotel（ゴール フェイス ホテル）をExpediaで見る
- Mount Lavinia Hotel（マウント ラビニア ホテル）をExpediaで見る
- Cinnamon Grand Colombo（シナモン グランド コロンボ）をExpediaで見る
- スリランカへの航空券をExpediaで探す
よくある質問（FAQ）
Q. Galle Face HotelとMount Lavinia Hotelの違いは何ですか？
- Galle Face Hotelは1864年開業のアジア最古級コロニアルホテルで、ゴールフェイスグリーン沿いの市内中心に位置。朝のモーニングビュッフェが看板です。Mount Lavinia Hotelは1806年築の総督別邸由来で、コロンボ南部の海岸沿い。Governor's RestaurantやLoungeで海を眺めながらのんびり過ごせます。
Q. 宿泊しなくてもホテルを利用できますか？
- はい。Galle Face HotelもMount Lavinia HotelもレストランやラウンジやバーをExpediaの宿泊予約なしで利用できます。Galle Face Hotelのモーニングビュッフェは宿泊客以外も入れるので、コロンボ滞在中に一度は訪れる価値があります。
Q. ドレスコードはありますか？
- 厳格なドレスコードはありませんが、ビーチサンダルにタンクトップだと入りづらい雰囲気はあります。清潔感のあるカジュアルであれば問題ありません。
Q. NugagamaのFrancis Chefは今もいますか？
- 2023年7月の再訪時、Francis Chefは変わらずNugagamaにいました。5年前（2018年）に撮った写真を見せると嬉しそうにしてくれ、キリアーッパとパニアーッパを焼いてくれました。アーッパ実演場所は変わっていましたが、ライブ調理は健在です。
Q. コロニアルホテルでおすすめの時間帯はいつですか？
- Galle Face Hotelは朝のモーニングビュッフェ（オムレツ+ビッタラアーッパ+シナモンティー）と夕方のChequerboard Bar（夕日とインド洋）、Mount Lavinia Hotelは昼のGovernor's Restaurant（海を見ながらのんびり）、Nugagamaはディナー（Francis Chefのライブ調理）が定番です。
まとめ
コロニアルホテルは「泊まる場所」ではなく「通う場所」です。
Galle Face Hotelの朝食は何度食べても飽きず、Mount Lavinia HotelではPublis Chefとの偶然の出会いがあり、NugagamaではFrancis Chefのアーッパに毎回感動します。
「また来たい」と思わせてくれる場所があることが、スリランカに何度も通う理由の一つです。
スリランカの旅行計画には、以下の記事もあわせてどうぞ。
詳細はジェフリー・バワ建築の代表作Kandalama・Lunuganga・Jetwing Lighthouseを訪ねた【スリランカ】を参照してください。
詳細はスリランカ3週間の滞在費を全公開。2025年7-8月に現金8万円で回した宿・食・交通の内訳を参照してください。
詳細は【2025年版】スリランカでUberとPickMeどっちを使う？10回渡航の結論と料金実例を参照してください。
