沖縄の新鋭クラフトビールブルワリー3軒を3日間で飲み歩きレビュー。JGBA2025ゴールド受賞のMAHOWBREWでインペリアルゴーゼ「Cleopatra」、JGBA2024金賞のAGARIHAMA BREWERY、受賞歴多数のFILL BREWINGで「パパパパイナポー」を堪能。味・営業時間・アクセス…

北谷のBeer Rizeで国内ブルワリー飲み比べ、コザのHOPPED UPで店長とホップ談義、那覇空港の日本初・空港内ブルワリーHELIOSまで。元沖縄在住の筆者が4日間で巡った沖縄クラフトビール4店を本音レビュー。テイスティングの鉄則やIBU・Cold IPAの基礎知識も解…